سحب منتجات "كونترا" من الأسواق بسبب تلوثها بالسالمونيلا: تحذيرات صحية للمستهلكين

أعلنت السلطات الصحية في فرنسا عن سحب مجموعة من منتجات الدواجن المجمدة من علامة "كونترا" التجارية، وذلك بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا السالمونيلا. وتشمل المنتجات المسحوبة 19 نوعًا مختلفًا، تم توزيعها على نطاق واسع في الأسواق الفرنسية. وقد تم اكتشاف هذه البكتيريا الخطيرة خلال حملة تفتيش روتينية أجرتها السلطات على منتجات الدواجن. وتُعرف بكتيريا السالمونيلا بقدرتها على التسبب في أمراض معوية خطيرة، خاصة لدى الأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

وأوضحت السلطات أن المنتجات المسحوبة تم إنتاجها في الفترة ما بين 15 يناير و 19 فبراير 2024. وتتضمن هذه المنتجات أنواعًا مختلفة من الدجاج المجمد، مثل "الدجاج الكامل" (5 قطع)، و"أفخاذ الدجاج" (7 قطع)، و"صدور الدجاج" (7 قطع). كما تم سحب منتجات أخرى مثل "الدجاج الكامل" (10 قطع)، و"صدور الدجاج" (7 قطع)، و"أفخاذ الدجاج" (5 قطع). وتتراوح أوزان المنتجات المسحوبة بين 2.65 كيلوجرام و 5 كيلوجرامات.

ودعت السلطات الصحية المستهلكين الذين قاموا بشراء أي من هذه المنتجات إلى عدم استهلاكها، وضرورة إعادتها إلى نقاط البيع لاسترداد ثمنها. كما نصحت باتخاذ الاحتياطات اللازمة عند التعامل مع الدواجن النيئة، والتأكد من طهيها بشكل كامل قبل تناولها، لتجنب أي مخاطر صحية محتملة.

وتأتي هذه الحادثة لتسلط الضوء على أهمية الرقابة الصحية الصارمة على المنتجات الغذائية، وضرورة الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة في عمليات الإنتاج والتصنيع. وتعمل السلطات الفرنسية حاليًا على التحقيق في ملابسات هذه الحادثة، وتحديد الأسباب التي أدت إلى تلوث هذه المنتجات، واتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تكرارها في المستقبل.

وتشير المعلومات المتوفرة إلى أن نسبة المنتجات الملوثة بالسالمونيلا في فرنسا لا تزال ضمن المعدلات المقبولة عالميًا، إلا أن هذه الحادثة تستدعي المزيد من اليقظة والتشديد على إجراءات الرقابة. وتعمل الحكومة الفرنسية على تعزيز برامج التوعية الصحية للمستهلكين، وتشجيعهم على الإبلاغ عن أي منتجات مشبوهة قد تشكل خطرًا على الصحة العامة.