تجربة تونس الرائدة في إصلاح منظومة سلامة الأغذية محط اهتمام المنتدى الإفريقي بالقاهرة

استعرض رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي، خلال مشاركته في أعمال الاجتماع الثالث للمنتدى الإفريقي لسلطات الرقابة على الأغذية (AFRAF) المنعقد في القاهرة، التجربة التونسية في مجال السلامة الصحية للأغذية.

وشهد الاجتماع مشاركة أكثر من 100 ممثل عن 25 دولة إفريقية، حيث قدم محمد الرابحي أبرز الإصلاحات التشريعية والمؤسساتية التي مر بها القطاع، ومراحل تطوير المنظومة الوطنية للرقابة على سلامة المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى التحديات المرتبطة بإرساء منظومة رقابية موحدة وفعالة.

وأكد على أهمية التحول الذي حققته تونس إثر صدور القانون عدد 25 لسنة 2019 المتعلق بإحداث الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، وهي سلطة رقابية مستقلة وموحدة تضمن سلامة المنتجات الغذائية وتعتمد مقاربة علمية تقوم على تحليل المخاطر تشمل السلسلة الغذائية برمتها وفق مبدأ من الحقل إلى المائدة.

وتطرّق رئيس الهيئة إلى إرساء شبكة جهوية تضم 24 إدارة جهوية لدعم نجاعة عمليات المراقبة والوقاية، إلى جانب تحديث أساليب العمل عبر الاعتماد على الرقمنة ومعايير الجودة الدولية مثل المواصفات ISO 9001 وISO 17020 وISO 17025.

وتندرج هذه المشاركة ضمن توجه تونس نحو تعزيز التعاون الإقليمي وتبادل الخبرات مع سلطات الرقابة على الأغذية في القارة الإفريقية.