سيدي بوزيد: تقديرات بإنتاج 350 ألف طن من الزيتون للموسم الحالي

من المنتظر أن تصل صابة الزيتون بولاية سيدي بوزيد للموسم الفلاحي إلى حدود 350 ألف طن، مسجلة بذلك نقصاً بأكثر من 150 ألف طن مقارنة بالموسم الفارط، وذلك لأسباب مختلفة من أبرزها قساوة الظروف المناخية.

وتجدر الإشارة إلى أن غابات الزيتون تمسح، حسب إحصائيات الموسم الفائت، 307 آلاف هكتار، وهو ما يمثل 41% من المساحات الجملية بولاية سيدي بوزيد و90% من جملة مساحة الأشجار المثمرة، بتعداد يبلغ 23 مليون أصل زيتون، منها أكثر من 5000 هكتار مخصصة للفلاحة البيولوجية.

وأن هذه الصابة متأتية أساساً من القطاع السقوي الذي يمثل 54% من المساحة المخصصة للزياتين. وقد بدأت الجهات المعنية استعداداتها المبكرة لإنجاح هذا الموسم من خلال عمليات معاينة المعاصر التي ستفتح أبوابها هذا الموسم، وتحسيس الفلاحين بضرورة اتباع الطرق الفنية السليمة للجني.

كما تم التركيز على نقل كميات الزيتون المجمعة إلى المعاصر في الإبان وتجنب استعمال الأكياس البلاستيكية حفاظاً على جودة الزيت، إلى جانب حسن التصرف في مادة المرجين. ومن المتوقع أن ينطلق الموسم في النصف الأخير من شهر أكتوبر القادم، وفقاً لما أفاد به زهير المليكي.