قفزة قياسية في مبيعات زيت الزيتون التونسي لتصل إلى أكثر من 82 دولة حول العالم

سجلت كميّات زيت الزيتون التونسي المصدّرة خلال الأشهر العشرة الأولى من موسم 2025 /2026 (الممتدة من نوفمبر 2025 إلى موفى أوت 2026) ارتفاعاً ملحوظاً لتصل إلى 381،2 ألف طن.

وبلغت قيمة هذه الصادرات 4780،4 مليون دينار، محققة زيادة بنسبة 50،8 بالمائة على مستوى الكميّات، وبنسبة 41،2 بالمائة على مستوى العائدات، وذلك وفقاً للإحصاءات التي نشرها المرصد الوطني للفلاحة.

وقد تمّ تصدير حوالي 55،4 ألف طن من زيت الزيتون المعبأ، مسجلاً تطوّراً بنسبة 48،7 بالمائة مقارنة بموسم 2024 /2025، ليمثل زيت الزيتون المعبأ بذلك 14،5 بالمائة من إجمالي الكميّات المصدرة، مقابل 85،5 بالمائة لزيت الزيتون السائب، في حين مثّل زيت الزيتون البكر الممتاز 83،5 بالمائة من هذه الصادرات.

وأشار المرصد إلى أن 19،3 بالمائة فقط من العائدات قد جاءت من صادرات زيت الزيتون المعبأ. وخلال شهر أوت 2026، ارتفع معدل سعر زيت الزيتون بنسبة 7،1 بالمائة مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم المنقضي، متحوّلاً من 14،42 دينار/كلغ إلى 13،31 دينار/كلغ، وتراوحت الأسعار بحسب الأصناف بين 8،41 دينار/كلغ و17،12 دينار/كلغ.

وفي موفى أوت 2026، نجحت تونس في تسويق زيت الزيتون إلى أكثر من 82 دولة، حيث استحوذ الاتحاد الأوروبي على 56،6 بالمائة من إجمالي هذه المبيعات، وتحديداً في إسبانيا بنسبة 31،9 بالمائة وإيطاليا بنسبة 19،8 بالمائة.

كما استحوذت أمريكا الشمالية على 24،4 بالمائة من الصادرات موزعة بين الولايات المتحدة بنسبة 19،3 بالمائة وكندا بنسبة 5،1 بالمائة. وبلغ نصيب آسيا 11،5 بالمائة من اجمالي الصادرات، ولا سيما نحو المملكة العربية السعودية بنسبة 4،9 بالمائة والأردن بنسبة 3 بالمائة، بينما لم تتجاوز حصّة السوق الإفريقية 3،7 بالمائة من إجمالي الصادرات، منها 3،1 بالمائة توجهت نحو مصر.

وفيما يخص صادرات زيت الزيتون البيولوجي، فقد قُدّر حجمها بـ 53 ألف طن بقيمة ناهزت 699،7 مليون دينار خلال الأشهر العشرة الأولى من موسم 2025 /2026. ورغم ذلك، لم تتجاوز حصة زيت الزيتون البيولوجي المعبأ 6،3 بالمائة من إجمالي حجم زيت الزيتون البيولوجي المصدر، وبلغ معدل سعره 13،20 دينار/كلغ.

وتصدرت إيطاليا قائمة المشترين لزيت الزيتون البيولوجي التونسي مستحوذة على 39 بالمائة من الكميّات المصدرة، تلتها إسبانيا بنسبة 26 بالمائة، والولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 23 بالمائة، ثم فرنسا بنسبة 8 بالمائة.