إحصاء خسائر مربي الدواجن في تونس تمهيداً لتدخل وزارة الفلاحة وتعديل الإنتاج

تنتهي، غدا الاثنين، المهلة التي حدّدها «المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب» لمنظوريه من مربّي الدواجن لموافاته بمعطيات حول حجم الخسائر المسجلة في القطاع، جراء موجة حرّ قياسية وانقطاعات للكهرباء شهدتها تونس في جويلية وأوت 2026، وأدّت إلى نفوق قطعان من الطيور وتراجع في الإنتاج وفي تزويد السوق باللحوم البيضاء.

ويُفترض أن تستند وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، التي يعمل المجمع تحت إشرافها، إلى هذه المعطيات لوضع برنامج لتعديل الإنتاج. وكان المجمع قد أعلم، في بلاغ أصدره في الأول من سبتمبر الجاري، جميع مربي الدواجن بضرورة مدّه بحجم الخسائر المسجلة والناجمة عن موجة الحر وانقطاعات الكهرباء.

وأوضحت سلوى الذوادي، كاهية مدير إنتاج اللحوم بالإدارة العامة للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة، أن الوزارة تعتزم توريد شحنات من بيض التفقيس لضمان تعديل إنتاج نوفمبر وديسمبر، مشيرة إلى أن السوق سيشهد ضغطا في التزوّد باللحوم البيضاء خلال سبتمبر الحالي بالتزامن مع العودة المدرسية والجامعية.